Банный бизнес
Баня как бизнес. Как открыть баню, сауну и что для этого нужно.
Банный бизнес приносит неплохой доход, один час попариться в бане стоит 600 – 900р. Основные часы наплыва клиентов с понедельника по четверг после 17:00, с пятницы по воскресенье после 13:00. Минимальное время заказа 2 часа, среднее время заказов 3 часа.
Конечно, постройка бани потребует денежных средств, но банный бизнес довольно быстро окупается и приносит прибыль.
В этой статье мы рассмотрим вариант постройки бани на собственном участке с целью получения прибыли от почасовой сдачи её в аренду.
Как открыть баню, сауну.
Основные этапы открытия бани:
- Составление бизнес плана.
- Поиск помещения или участка под постройку.
- Согласование проекта бани в пожарной службе и в Роспотребнадзоре.
- Регистрация предпринимательской деятельности.
- Ремонт помещения, установка оборудования.
- Получение разрешения в пожарной инспекции и СЭС.
- Реклама заведения.
Банный бизнес.
В нашей стране очень хорошо пользуются спросом, как русские бани, так и финские сауны. Одни предпочитают баню, другие сауну.
Парная русской бани разогревается до температуры 60 — 80°С, влажность в парной довольно высокая до 90%.
В финской сауне температура воздуха более 100°С, влажность не более 15%.
Банный бизнес можно разделить на несколько типов:
Банные комплексы, которые состоят из домиков для проживания, кафе и нескольких бань.
Бани на колёсах, оборудованные на базе грузовых автомобилей.
И наиболее популярный вариант небольшие бани, построенные в частном секторе, чаще на окраине города. Стоимость аренды такой баньки в час обходится для клиентов в 600 – 900р.
Постройка бани подразумевает установку каменной печи, для финской сауны можно обойтись электрической печью.
Большинство любителей русской бани предпочитают париться в банях из сруба, поэтому для постройки бань наиболее часто применяется оцилиндрованное бревно, строганное бревно, также под баню можно приспособить практически любое помещение из кирпича или щлакоблока, а для внутренней отделки кирпичных стен парной лучше использовать дерево. При работе с деревом, потребуется дополнительная обработка дерева антисептиком.
Минимальный размер помещения для бани 60 м², на такой площади можно расположить парную, помывочную, небольшой бассейн, душевую, комнату отдыха и туалет.
Комната для отдыха состоит из большого деревянного обеденного стола со стульями, можно установить камин, также обычно в комнате устанавливается телевизор.
Для парилки понадобятся лавочки из липы или ольхи.
Расходы бани состоят из покупки дров и стирке простыней.
Банные веники обычно предоставляются клиентам за отдельную плату.
Баню арендуют в среднем на 3 часа, обычно в выходные дни после 14:00, в будни после 17:00. Стоимость часа аренды в будни 600р, в выходные и праздничные дни 900р.
Банный бизнес имеет свою сезонность, в летние месяцы желающих попариться будет поменьше. Первые полгода банный бизнес приносит небольшие доходы, обычно за этот период появляются постоянные клиенты и в дальнейшем доходы значительно возрастают.
Банный бизнес – основные организационные вопросы
Баня на самом деле – многофункциональное заведение. Одни любят попариться в ней вениками, другие собраться тесной компанией друзей и попить пивка за разговором, третьи получить оздоровительный эффект, а есть и такие, которые посещают бани для поддержания престижа.
Проще говоря: частная баня – прибыльное дело! А вот с чего начать банный бизнес? Это уже интересный вопрос.
Одна из частных русских бань, благоустроенная на «ура»
На что нынче наибольший спрос
В матушке России популярными сегодня считаются:
- Русская баня;
- Финская сауна;
- Японская «Офуро»;
- Турецкий «Хамам».
Внимание!
Наиболее трудоемкий и затратный в строительстве, конечно же, турецкий «Хамам».
Все потому, что традиционное дерево в нем замещается камнем.
На фото – роскошный турецкий «Хамам»
С точки зрения выгоды, самое перспективное решение – это возведение целого банного комплекса, где будут все перечисленные выше постройки или хотя бы несколько русских бань. Однако такой вариант подходит лишь для основательных городов.
Частная баня – «вкусная» идея для бизнеса
Вы всерьез загорелись своими руками «сколотить» прибыльное дело? В таком случае собранные в этой статье советы, основанные на реальном опыте успешных предпринимателей, будут вам весьма полезны. Итак, идея развить банный комплекс уже созрела, а это солидный фундамент для дальнейшей работы. Так что не теряем время и двигаемся дальше…
Организационно-правовые нюансы
Целый банный комплекс
Давайте предположим, что свой бизнес вы будет открывать и вести в виде индивидуального предпринимательства. Это наиболее приемлемый вариант налогообложения ЕНВД, а данная сфера как раз таки подходит под него, о чем говорится в разъяснительном письме Минфина.
Частная баня как бизнес попадает в группу ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», так как сюда входит: «предпринимательская деятельность с целью улучшения физического здоровья людей и обеспечения им комфорта, к примеру, посредством соляриев, минеральных курортов, массажных процедур, саун, бань и т.п. заведений». Номер данного раздела по ОКУЕ – 019100.
Важная информация!
Что касается пожарных требований к саунам и баням, то они подробно разъяснены в СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
А регулировать отношения с санитарными органами придется на основании СанПин 2.1.2.
Поиск места «дислокации»
В первую очередь необходимо подумать о месторасположении будущего банного комплекса. Как правило, оно должно быть недалеко от города, но вдали от суеты «каменных джунглей». Поэтому следует определиться с покупкой или же арендой подходящего участка для дальнейшего возведения новых зданий или перестройки старых.
Совет!
Некоторые сообразительные предприниматели практикуют такой вариант: приобретают дом с земельным участком нужной площади – постройку сдают в аренду, а вот свободную землю используют под застройку.
Рассмотрите и данное решение насущного вопроса.
Лучше место для частной бани не найти!
Строительство, распланировка и покупка оборудования
Баня и бизнес – прибыльный союз! Ну а если его еще и разрекламировать…
Мы не будем сейчас расписывать целый бизнес-план, ведь при его составлении уходит далеко не 2-3 странички.
Хотим лишь рассказать об основных моментах, которые являются отправными и основными «точками» в создании банного бизнеса:
- Лучше всего, конечно, строить здания под бани и сауны с нуля, потому что при перепланировке уже имеющихся построек и проведения в них ремонта у вас непременно возникнет множество самых разнохарактерных проблем .
Кстати, использовать для открытия банного комплекса помещения, где раньше уже была баня или сауна, тоже не очень рентабельно – высокая влажность в разы увеличит стоимость ремонтных работ. - Выбор проекта бани, застройщика и урегулирование всех вопросов с контролирующими органами и коммунальными службами непосредственно перед началом строительства .
Нужно заметить, что найти добросовестного застройщика – весьма ответственная миссия, которая является одним из главных условий успеха банного бизнеса. Поэтому нужно останавливать выбор на таких специалистах, которые проверены временем и клиентами. Затем уже с этой строительной компанией предстоит обсудить материал для возведения здания – это тоже большая тема для разговора.
Так выглядит японское «Офуро»
К сведенью!
Средний срок возведения бани – от 3-х до 6-и месяцев.
Цена же здесь зависит от выбранной планировки и материала, т.е. все рассчитывается индивидуально.
-
Начать развитие частного банного бизнеса можно с площади 100 м², пятиметрового бассейна и парилки в 13 «квадратов» .
Обычно заведения подобного рода делят на следующие сектора: общая моечная комната бани с парилкой и отдельные номера. В свою очередь номера бывают обычные, «полулюкс» и «люкс».
Разница между ними заключается в имеющейся инфраструктуре:
- Обычный номер оснащен лишь душем, туалетом и бочкой, а бассейн располагается на улице;
- В «полулюксе» есть парная с печкой на дровах и камнем;
- В номере «люкс» – раздевалка, парная баня уже с инфракрасным электрическим оборудованием, бассейн, комната отдыха, а общий зал здесь зонируется отдельно.
Наличие в нем каких-либо отделений предписывает инструкция СНиП?
- Помывочная комната . Здесь должны быть скамейки, купель для 5 человек и более, деревянные тазики, кадушка, обливочные ведра.
Обратите внимание!
Многие хозяева частных бань устанавливают в помывочных душевые кабинки – такой шаг существенно экономит место и повышает гигиеничность заведения.
Помывочная на современный лад
-
- Парилка . Лучшее место для нее – один из углов постройки. Внутри же необходимо грамотно продумать расположение полок, которые рационально изготавливать из липы или абаши. Эти древесные породы нагреваются медленно и обладают отличными эксплуатационными качествами.
Парная для целой компании
Печь должна стоять в центре парной, и при этом быть в состоянии обогревать не только эту комнатушку, но и все здание в целом. Так будет достигнута большая экономия на отоплении!
-
- Прихожая – вешалка под верхнюю одежду, подставка для обувки, пару стульчиков/кресел/лавок и небольшая тумба. Такого набора будет вполне достаточно.
- Уборная – раковина, несколько надежных полочек под предметы личной гигиены, зеркало и самое главное крепкий унитаз.
Уборная, выполненная под общий колорит бани
-
- Комната отдыха . Здесь строгих предписаний нет. Каждый обустраивает ее так, как захочет. Какие атрибуты можно разместить? Стол, диван, кресла, шкаф для посуды, холодильник, ТВ с DVD-системой и караоке, бильярд, настольный теннис и тому подобные вещи для комфорта и развлечения.
Довольно-таки уютная комната отдыха
- Оснащение для частной бани. Сразу скажем, что расходы тут будут достаточно серьезными.
Условно они делятся на два вида:
- Разовые – приобретение печей, мебели, декора, оборудования для бассейна, комнаты отдыха и т.п.
- Рассходники – веники, запарники, одноразовые тапочки, шапки для парной, простыни, войлоковые или картонные подстилки, рукавицы.
Для старта хватит суммы примерно в 400-600 тысяч рублей.
Внимание!
В эти цифры не входит стоимость здания.
Грамотный рабочий персонал
Пожалуй, успех любого начатого дела зависит главным образом от качественно подобранного, а в дальнейшем стабильно хорошо работающего персонала. Не обойтись здесь без профессионального администратора с приятной внешностью и опытом работы в подобных сферах.
Ведь он будет связующим звеном между потенциальными клиентами и заведением. В его обязанности в первую очередь входит: прием гостей, общение с людьми по телефону, фиксирование заказов.
Помимо администратора неплохо бы иметь в своем штате банщика – знатока своего дела. Кстати, от его навыков и умения поддержать разговор с клиентами также во многом будет зависеть репутация вашего заведения.
Конечно же, не обойтись без уборщицы и 1-2 разнорабочих (наколка дров, обслуживание печей и т.д.). Не забудьте и о безопасности! Можно пользовать услугами частных охранников или охранного агентства.
Современная частная сауна
Путей для развития рассмотренного бизнеса довольно много. Например, можно расширять спектр предоставляемых услуг на территории банного комплекса – массаж, СПА процедуры, солярий, тренажерный зал, грязевые ванны, релакс-программы, ароматерапия и т.д. А можно двигаться в сторону расширения территории и количества бань.
Так или иначе, но грезить мечтами о сиюминутном приходе дивидендов не стоит. В первое время вы не узнаете, что такое большой и стабильный заработок. Более того – несколько месяцев заведение будет работать, как говорится «в ноль» или даже «в небольшой минус».
И напоследок хотим дать вам еще один совет. Банный бизнес весьма занятное и прибыльное дело, так как люди любят хорошенько отдохнуть. Но на первых парах все же важно не перегибать палку, а установить приемлемую ценовую политику.
И когда у вас сформируется своя клиентская база, можно будет плавно увеличивать стоимость услуг. Тогда-то и начнет «капать» доход. В дополнение предлагаем посмотреть видео в этой статье, которое также поможет вам в организации собственного прибыльного дела!
Баня как бизнес: выгодно ли это
Начиная свое дело в сфере обслуживания, возможно, стоит рассмотреть бизнес-проект бани. Ведь в этой отрасли еще осталась незаполненной ниша, ориентированная на семейный отдых или оздоровление. Правда, рассчитывая открыть элитное закрытое заведение, будьте готовы к серьезной конкуренции и сложностям в борьбе за клиентов. Поскольку такой проект в целом считается перспективным, узнаем о деталях его организации.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону
8 (800) 511-91-49
Это быстро и бесплатно !
Подробности о деле
Размышляя, насколько рентабельна баня как бизнес, выгодно ли это и какие перспективы имеет проект, узнаем, что представляет собой это занятие. Вообще, такая деятельность предполагает огромный простор для выбора конкретного формата. Ведь можно открыть привычное для многих заведение, где можно помыться днем либо ориентироваться на элитный вариант вечернего отдыха. Кроме того, дополнение классической парилки комплексом дополнительных косметологических услуг или баром также способно принести неплохие деньги – частная баня как бизнес-идея предполагает огромные возможности выбора формата дела.
Также есть возможность выбора направления парной. Само собой, классическая русская парная вряд ли потеряет свою популярность, однако сегодня спросом пользуются и другие варианты. Например, весьма востребованы турецкий, финский и даже японский аналог помывочных, а также римская парилка. Кроме того, неплохим решением будет открытие экобани.
Безусловно, выбирая идеи для бани, ориентируйтесь на проходимость месторасположения вашего комплекса, а также предполагаемую аудиторию. Хотя всегда удачным вариантом будет комбинирование нескольких возможных форматов. Конечно, многое зависит от ваших стартовых инвестиций и общей концепции.
В целом, банный бизнес отзывы владельцев парилок о себе оставляет весьма неплохие. Причем размер вложений здесь может быть относительно невелик. Да и организовать дело можно практически в любой точке страны. Как правило, сторонники подобного времяпрепровождения найдутся везде. Кроме того, такой бизнес прекрасно дополнит большинство смежных отраслей: гостинично-ресторанную, индустрию здоровья и красоты, а также туристическую. То есть, имея, скажем свою турбазу и приняв решение открыть там сауну, вы лишь увеличите поток постояльцев.
Так что, постарайтесь довериться мнению специалистов, когда вы задались вопросом: «Баня как бизнес – выгодно ли это?» – отзывы опытных предпринимателей тут, как правило, достаточно положительные. Посудите сами: совмещая в одном здании традиционную общественную парилку днем и элитный комплекс вечером, вы сможете охватить солидный сегмент этого рынка за счет демократичных цен на обычное мытье и качественного сервиса после 18 часов. Поэтому можно смело заявить о неплохом потенциале этого дела. К слову, покупка франшизы бани существенно облегчит задачу для новичка.
Расширение комплекса обслуживания
Само собой, привлечь первых клиентов и постоянно повышать репутацию заведения – не такая и простая задача. Однако при использовании некоторых приемов у вас получится отлично справиться с ней. Итак, главное, о чем нужно позаботиться на этапе разработки идеи – оригинальная концепция и примерный спектр оказываемого сервиса. Например, баня с открытым бассейном будет иметь очевидное преимущество перед обычной парилкой.
Также неплохо организовать при банном комплексе мини-СПА. Сегодня такие услуги востребованы среди различных возрастных и социальных групп. Отличная идея – оборудование соляного кабинета. Ведь воздух в подобных помещениях производит целебный эффект, сравнимый с посещением горного или морского курорта. Вообще, массаж, гидротерапия или просто детский аттракционы могут существенно поднять имидж вашего предприятия и увеличить обороты средств.
Отдельно нужно сказать о возможности продажи горячительных напитков. Оснащение бара – пожалуй, вынужденная необходимость для такого бизнеса. Помните, разностороннее и универсальное заведение всегда пользуется сравнительно неплохим успехом.
Так что, старайтесь продумать максимально полный перечень обслуживания, когда начнете разрабатывать бизнес-план. Баня сегодня достаточно сильно отличается от привычных для старшего поколения мест, где можно было просто помыться. Современные комплексы, скорее, являются развлекательным и увеселительным заведением, куда люди приходят приятно провести время с одновременной пользой для здоровья. Рассмотрим конкретные нюансы реализации этой бизнес-идеи.
Разбираемся с разрешительной документацией
Итак, если запланирована обычная общественная баня, бизнес-план разработки может предусматривать открытие ИП. Однако, собираясь организовать полноценный оздоровительно-развлекательный комплекс, оптимальной формой будет, все же, АО. Учитывайте, реализация крепкого алкоголя невозможна без получения лицензии, а ее выдают лишь юрлицам. Кроме того, выбирая ОКВЭД, следует указать в бумагах код 93.04, позволяющий вести бизнес в области индустрии здоровья и красоты. К слову, бани и сауны также подпадают под эту категорию.
Само собой, не обойтись тут и без допусков местного муниципалитета, ГПН и СЭС. Для получения всех нужных документов потребуется собрать массу бумаг, подтверждающих законность обустройства помещения и его безопасность. Кроме того, контролирующие организации не дадут вам разрешения на запуск бизнеса при игнорировании договоров на стирку и дезинфекцию текстиля, вывоз мусора, санитарную обработку помещения. Конечно, оптимальным решением этого вопроса станет квалифицированная помощь специалистов, которая обойдется около 149 000 р.
Выбираем строение
Итак, с чего начать банный бизнес? Как открыть на своей земле успешно работающий комплекс? Эти вопросы волнуют всех людей, планирующих осуществить подобный проект. Разберемся в некоторых деталях подробнее.
Безусловно, поиски подходящего здания для парилки – важный и ответственный этап. Здесь следует соблюсти баланс между стоимостью аренды, площадью территории и удобством расположения заведения. Конечно, обратить внимание нужно, прежде всего, на заброшенные банные комплексы. Хотя их реконструкция обойдется примерно в ту же сумму, как и перепланировка любого другого помещения. Плюс этого выбора лишь в легкости получения разрешений на проведение ремонта и заключения о соответствии здания его функциональной нагрузке.
Причем важно и удобство расположения всего комплекса. Находясь на пересечении дорог с мощным трафиком, вам не придется беспокоиться о трудностях с появлением посетителей. Пожалуй, в любом городе можно постараться подыскать подобную территорию.
Что касается общей площади помещения, рассчитывайте, нормативы предусматривают минимум 5 м² на одного клиента в парилке. Прибавив к полученной площади габариты душевых, бассейна, санузла, комнат отдыха, бара и различных СПА-процедурных, легко узнать окончательную цифру. Как правило, строение в 150–300 м² станет удачным вариантом для запуска проекта с нуля. Так, вы можете планировать примерно такое зонирование:
- вестибюль;
- гардеробная;
- парилка;
- душевые;
- комната отдыха;
- санузел.
Собираясь предоставлять расширенный спектр обслуживания, дополните этот список местом для бассейна, турецкой и японской бани, кабинетами косметолога, аквапарком для малышей и баром. Стоимость аренды подобных помещений довольно высоки и составляют приблизительно 150 000 р. Причем за эти деньги вы сможете подобрать готовое строение, требующее лишь косметического ремонта и минимального перечня оборудования.
Специфика оформления и организации заведения
Выполняя ремонт и перепланировку, помните о высокой опасности возникновения пожара. Скажем, планируя реализовать бизнес-проект бани на дровах, нужно очень внимательно изучить все необходимые требования ГПН к таким заведениям. Ваше строение должно обязательно иметь отдельный вход для посетителей и запасной выход для экстренных ситуаций. Все окна должны открываться, а вентиляция – исправно функционировать. Для этого парилки оборудуют приточно-вытяжной системой, а в нижней части двери устанавливают вентиляционную решетку либо оставляют зазор от пола около трех сантиметров.
К габаритам помещения также имеются некоторые требования. Максимальная площадь парной ограничивается в 24 м², а высота потолка должна быть от 1,9 до 2,4 м. Причем оборудование этих комнат противозадымляющей и оросительной системой будет обязательным условием. К тому же простенки, пол и потолок должны быть отделаны лишь негорючими материалами. Исключением здесь, пожалуй, станет лишь древесина твердых пород. Проведение капитальной реконструкции обойдется в 1 200 000 р., а стоимость мелкого ремонта составит около 350 000 р.
Закупаем инвентарь и оснащение
Далее, следует продумать, какое оборудование для бани потребуется вам для нормальной работы. Здесь, опять же, перечень необходимых объектов зависит от ассортимента планируемых услуг. Непосредственно для парилки потребуется приобрести дровяную либо электрическую печь и парогенератор. Финская сауна подразумевает покупку инфракрасной сборной конструкции. Кроме того, нужно не забыть и о мелочах: специальных дверных блоках, термометрах, автоматической системе контроля климата, вениках. На этот инвентарь потребуется заложить около 900 000 рублей.
Комплектование СПА-кабинетов и бассейнов обойдется еще минимум в 2 400 000 р. Покупка мебели и техники в комнаты отдыха, а также оборудование бара составит порядка 1 300 000 р. Ведь желательно предложить вашим посетителям широкий ассортимент различных напитков, несколько видов закусок, а также горячие блюда. То есть, кроме посуды и витрин, будут нужны холодильники, разделочные столы и профессиональная кухонная техника. Таким образом, оснащение банного развлекательно-оздоровительного комплекса потребует приблизительно 4 600 000 рублей.
Нанимаем персонал
Само собой, планируя организацию проекта с нуля, понадобится продумать и вопрос комплектования штата сотрудников. Собираясь открывать предприятие, предоставляющее банные и дополнительные услуги, потребуется открыть следующие вакансии:
- менеджер (2) – 19 000;
- истопник-банщик (2) – 17 000;
- помощник истопника (2) – 12 000;
- бармен (2) – 17 000;
- повар (2) – 19 000;
- кухонные разнорабочие (4) – 12 000;
- массажист (2) – 18 000;
- косметолог (2) – 18 000;
- технический персонал: электрик, уборщица (2) – 12 000;
- охранник (4) – 18 000.
То есть, наняв 24 человека, понадобится рассчитывать ежемесячные расходы на выплаты окладов около 384 000 р. Конечно, поначалу можно сэкономить, например, не нанимая косметолога, массажиста и охрану, а сотрудничая с этими специалистами на основании заключенных договоров.
Финансовое обоснование проекта
Итак, выясним экономическую целесообразность этой идеи. Бизнес-план бани с расчетами предполагает детальный анализ всех позиций расходов и выручки, чтобы видеть реальную картину и определить примерную выгоду дела. На старте потребуются такие инвестиции:
- оформление – 149 000;
- косметический ремонт – 350 000;
- оборудование – 4 600 000;
- внеплановые издержки – 201 000.
Организация банного комплекса обойдется вам в 5 300 000 рублей. Ежегодные затраты будут такими:
- аренда – 1 800 000;
- зарплата – 4 608 000;
- продукты, напитки и косметические материалы – 950 000;
- налоги – 3 000 000;
- другое – 242 000.
Текущие расходы будут немалыми – около 10 600 000 р. При средней стоимости дневного посещения заведения в 400 р. и вечерней аренды комплекса примерно в 2 500 р./час, за год вы сможете выручить 12 800 000 р. Прибыль в 2 200 000 рублей даст возможность вернуть вложения за 31 месяц.
Узнав общие вопросы организации такого проекта, как открыть баню, новичку будет намного проще планировать подобную деятельность. Пожалуй, единственным существенным недостатком этого бизнеса будет частая необходимость в проведении капитального ремонта через три – четыре года работы. Однако стабильная и регулярная выручка позволит сделать эти инвестиции вполне подъемными.
Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
Источники: http://idei-biz.com/idei-biznesa/bannyj-biznes.html, http://9ban.ru/poleznoye/731-bannyj-biznes, http://vashbiznesplan.ru/sfera-uslug/banya-kak-biznes.html