Цветочный бизнес с нуля
Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью. Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко. Так ли это на самом деле?
Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.
Цветочный бизнес: плюсы и минусы
Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:
- Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
- …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
- Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.
Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:
- Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
- Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.
Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.
Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.
Как начать цветочный бизнес
Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:
- Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
- Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
- Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
- Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.
Оптовые поставщики цветов
Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.
Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках. Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается. Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.
Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.
Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.
Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план
Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению ,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.
Сколько стоит открыть цветочный магазин?
Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:
- Стеллажи 30 тыс. руб
- Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
- Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
- Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб
Итого: 75 тыс. руб.
Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.
Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.
Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.
Посчитаем расходы на ведение бизнеса:
- закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
- заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
- аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
- коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
- расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
- налоги – 10,0 тыс. руб.
Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.
На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.
Средний цветочный магазин
Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.
Персонал для магазина цветов
Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:
- во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
- во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.
Интернет-магазин цветов
Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи. Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов. А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.
Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.
Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.
Оригинальный бизнес: цветочные идеи
Цветочный бизнес – идея, несущая эстетичное удовольствие и радость людям, способная отвлекать от домашних проблем. Это прекрасная возможность превратить хобби в заработок.
Однако перед тем как начать бизнес с цветами, нужно получить теоретические и практические знания флористики хотя бы на базовом уровне.
Получать доход благодаря цветам можно несколькими способами.
Обучающие курсы
Если ты обладаешь значительными знаниями в области флористики, можешь создать свои обучающие курсы. В них может входить видео, практические советы, домашнее задание и другие всевозможные моменты.
Можно создать видео-курс на Ютубе и получать деньги с партнерской программы самого видео хостинга и рекламодателей. Чтобы видео-курс приносил доход, нужно минимальное для этого количество подписчиков – не менее 500.
Из денежных вложений понадобится только материал: цветы, ленточки, упаковочная бумага, ножницы и прочее. Если ты всерьёз увлекаешься флористикой, данные вещи у тебя уже имеются.
Чем быстрее наберёшь подписчиков, тем быстрее начнёшь получать прибыль. Для этого важно иметь:
1) интересный контент. Старайся делать его как можно разнообразнее, добавляй юмор, делись оригинальными идеями;
2) рекламу. Можно обойтись и без рекламы, но она существенно сократит время «ожидания» первой зарплаты;
3) уникальность. Используй только собственные мысли и техники. Нельзя использовать чужие видео, иначе аккаунт на Ютубе заблокируют.
Можно также создать свой видео-блог, смс-рассылку на почту подписчиков, онлайн-трансляции, даже удалённую школу флористики.
Во всех этих случаях ты будешь получать деньги непосредственно от подписчиков за свои услуги. При правильной рекламной кампании, это случится в ближайший месяц. Причем зарплату назначишь ты, сама поставив цены на свои курсы.
Бизнес идеи цветы всегда предполагают наличие финансов. Однако обучающие курсы – практически бесплатный вариант.
Информационный сайт
Хорошая идея – создание собственного информационного сайта на цветочную тематику. На нём ты будешь делиться своими знаниями о цветах.
Или заплатишь копирайтерам за статьи. Тогда это потребует больше затрат, но окупится быстрее. В данном случае не обязательно иметь какие-либо сведения об искусстве флористики.
На среднестатистический сайт потребуются следующие затраты:
покупка домена и хостинга – около 1 000 рублей;
создание и дизайн сайта – около 3 000 рублей;
наполнение сайта контентом – около 5 000 рублей;
его усовершенствование (аналитика, устранение недочетов, обновление и доработка плагинов) – около 1 000 рублей.
Можно сэкономить, заплатив только за домен и хостинг, а остальное сделав самой. В интернете полно инструкций по созданию и наполнению сайта.
Теперь тебе известно, как открыть цветочный бизнес через интернет. Доход с сайта появится в ближайшие три месяца. При условии, что сайт будет постоянно обновляться, наполняться и рекламироваться.
Реализация
Реализация цветов – самый распространённый вариант заработка. Продавать цветы можно несколькими способами:
- На дому. Бизнес идея выращивание цветов наименее затратная. Единственными затратами будут только покупка саженцев, удобрения, упаковочной бумаги, ножниц, ленточек и создание рекламы.
Однако всем членам семьи придётся помогать тебе. Они должны стать садовниками, курьерами, рекламными агентами. К тому же, тебе нужно будет самой создавать цветочные композиции. Можно также нанять работников.
Для подобной бизнес-идеи обязательно наличие дачи, сада или любого участка для выращивания растений.
Продавать цветы можно как поштучно, создав цветочный магазин бизнес идея, так и всевозможным корпорациям оптом.
- Цветочная лавка. В данном случае нужно покупать цветы ежедневно, чтобы они не пропали, если не продадутся.
Важно учитывать место для лавки. Необходима большая проходимость людей, населённый район, близость к государственным и частным учреждениям, отсутствие конкурентов.
цветы – около 1 500 рублей;
аренда места – около 300 рублей;
необходимые детали для композиций и букетов – около 200 рублей.
Эти 2 000 рублей должны окупиться в первый же день. Прибыль на нормальном месте обычно составляет от 2 000 до 5 000 рублей. Ценовая политика цветов – 200-300% наценка.
Для реализации цветов требуется открытие ИП в налоговой структуре. Этот процесс длится около недели и стоит около 1 000 рублей.
- Цветочный магазин. Цветочный магазин — бизнес идея хорошая. Он потребует больших затрат, чем лавка, но и доход, соответственно, будет приносить выше. Для создания магазина важно учесть всё то же самое, что и для лавки.
Разница в помещении. Потребуется его найти и арендовать. Желательно отдать эту работу риэлторам.
Также потребуется оборудование для помещения (кондиционер, холодильник), витрина, более широкий ассортимент цветов. Можно заодно продавать комнатные растения, открытки, подарочные упаковки и другие сопутствующие товары.
В день такой магазин может приносить от 3 000 до 15 000 рублей. Окупается он за 6-12 месяцев.
- Цветочный бутик. Он не подойдёт для тех, кто ищет цветочный бизнес с чего начать. Слишком сложно и дорого получается. Однако если есть возможность, то попробовать стоит.
- Интернет-магазин. Он может быть отдельным видом заработка или дополнительным к вышеперечисленным способам реализации цветов.
Потребуются отдельные затраты на создание сайта. Их мы обсуждали выше.
Интернет магазин цветов открыть легко. Для него нужно открыть ИП, но позднее, когда он начнёт приносить доход. Поэтому в самом начале достаточно создать продажный сайт, придумать красивое, тематическое и креативное название своему магазину, наполнить его и довершить уникальными фотографиями.
Бизнес план по открытию цветочного магазина
В мире существует множество различных предприятий, которые, независимо от климата, политической ситуации, демографических и экономических условий, будут приносить прибыль. Одной из таких успешных бизнес идей является флористика. Открытие цветочного магазина — очень популярный способ зарабатывать деньги и, несмотря на высокую конкуренцию, по-прежнему выгодный.
Красивый букет принесет подарит радость и хорошее настроение
Где открыть цветочный магазин?
Для открытия цветочного магазина очень большое значение имеет место его расположения. Однозначно, торговую точку стоит расположить там, где проходит много людей. Практически каждый человек несколько раз в год дарит кому-то букет цветов на общенациональные, личные праздники, или просто, чтобы улучшить настроение близкому человеку. И в поиске букета он идет в магазин, расположеный неподалеку, или мимо которого он ходит на работу, учебу и так далее.
Реализовать продажу цветов можно двумя способами. Во-первых, открыть свой собственный цветочный магазин. Эту идею довольно дорого реализовать. Стоимость магазина зависит от местоположения вида постройки, а также других факторов и может варьироваться от 1 600 000 до 5 000 000 рублей. Конечно, для начинающего предпринимателя это достаточно серьезная сумма.
Небольшой цветочный павильон может стать началом успешного бизнеса
Еще один вариант – открыть небольшой павильон, киоск или стенд, где вы сможете продавать цветы. Идея довольно интересная и обойдется, конечно, дешевле, но все равно, будет достаточно дорогим и сложным предприятием. В этом случае вам стоит позаботиться о специальном подогреве в зимнее время (цветы должны находиться в теплой комнате). Реализация этой идеи будет стоить от 320 000 рублей и выше.
Третий, и наверно на сегодняшний день, самый оптимальным вариантом, является аренда павильона или торговой точки, которую вы могли бы приспособить для собственного бизнеса. Обустройство павильона(в случае, если помещение будет свободно) вам обойдется в 80 000 рублей. Стоимость аренды помещения, как правило, зависит от престижности района и проходимости, но в среднем вы должны быть готовы заплатить около 50 000 рублей в месяц.
Когда вы решите, какой из трех вариантов для вас наиболее подходящий, можно начать искать место. Это, вероятно, наиболее важным моментом этого бизнеса. От того, насколько удачно вы выберете место для цветочного магазина, будет напрямую зависеть ваша будущая прибыль.
Уютный цветочный магазин
Лучшие места для открытия цветочного магазина:
- Торговые центры
- Кинотеатры и театры
- Места большого скопления людей (например, рынок, центр города)
- Район, в непосредственной близости от городского кладбища
- Вокзалы
- Аэропорты
Перечисленные места очень выгодны для флористики, но имейте в виду, иногда лучше открыть цветочный магазин в менее популярном месте для того, чтобы заполнить пустующую нишу и наслаждаться более высокую прибыль, чем в теоретически более выгодном места.
Работа с цветами приносит много положительных эмоций
Для кого флористика может стать успешным бизнесом?
Идеальным владельцем цветочного магазина может стать тот, кто:
- Очень хорошо разбирается в цветах
- Привык рано вставать
- Имеет творческий склад ума
- По складу характера усерден и терпелив
Не ожидайте, что занятие флористикой легкий бизнес, который приносит только удовольствие и большие прибыли. Не каждый может им заниматься. Большой шанс преуспеть у трудолюбивого и терпеливого человека, который разбирается в цветах.
Также продавец должен обладать художественным вкусом и навыками красивого оформления букетов, так как цветы – это чаще всего подарок, который нужно соответственно оформить.
Ну и конечно, продавец цветов должен быть ответственным и дисциплинированным человеком. Каждый день ему нужно рано вставать, да и выходные и праздничные дни, как правило, самые прибыльные, а значит, об веселых праздниках в кругу друзей приходится забыть.
Неплохой приработок принесет доставка букетов на дом
Тонкости профессии
Флористика не просто бизнес, но, в определенном смысле, образ жизни. Флорист — владелец бизнеса должен встать рано утром. Почему? Причина в том, что на рассвете вам нужно закупить свежие цветы на складах или в оранжереях. В 9.00-10.00 у вас будет мало шансов найти свежие, красивые растения.
Как правило, график работы флориста с 8.00 до 20.00. Его клиенты покупают букеты для коллег, спеша с утра на работу и вечером, собираясь в гости, театр или на свидание.
Неплохо будет организовать доставку букетов с курьерской службой на дом или в офис. Это весьма востребованная и хорошо оплачиваемая услуга.
Торговые точки на рынке или возле вокзалов пользуются большой популярностью у населения
С чего начать
Если у вас есть павильон небольшой площадью (как правило, начинают с малого), то лучше инвестировать в небольшой диапазон цветов. Прежде всего, это розы (красные, длина стебля примерно 40 — 60 сантиметров), так как они наиболее востребованы. В дополнение к розам в ассортимент следует включить менее дорогие лилии, герберы, маргаритки, тюльпаны, фрезии и сезонные цветы.
Когда речь дойдет до растений в горшках, идеальными будут те, которые не требуют особого ухода, например, папоротник, плющ, каланхоэ, азалии, фиалки, драцена. Для более требовательных клиентов в вашем магазине должны присутствовать орхидеи.
Дабы не переплачивать, текущие оптовые цены вы можете проверять на сайтах бирж по продаже цветок.
В случае, если вы располагаете большим помещением стоит озадачиться продажей сопутствующих товаров:
- Растения и цветы в горшках
- Оригинальные керамические горшки
- Разный тип почвы для посадки растений
- Торфяные горшки для рассады
- Удобрения
- Все виды аксессуаров для ухода за растениями
В цветочном магазине выгодно продавать сопутствующие товары
Рентабельность этого бизнеса очень высока. Она может достигать 150% для срезанных цветов и 250% для растений в горшках. Но имейте в виду, что растения часто погибают, так что высокая рентабельность не в полной мере отражается в прибыли. Так розы, долго хранившиеся на морозе, быстро увянут, а значит, раздосадованный клиент в следующий раз пойдет в другой магазин. Как правило, продавцы, которые в погоне за сиюминутной прибылью не желают отбраковывать испорченный товар, надолго не задерживаются в этом бизнесе.
Интенсивность продаж зависит от сезона и праздничных дней (когда прибыль флористов возрастает в несколько раз).
Вот перечень праздников:
Январь – «старый» Новый год
Февраль – День Святого Валентина
Март — Международный женский день
Март — апрель – Пасха и поминальные дни
Май – день Победы
Май — октябрь — свадьбы
Май — июнь — конец учебного года и выпускной бал
Сентябрь – начало учебного года
Октябрь – день учителя
Декабря — Рождество и Новый год
Круглогодично — бесчисленные дни рождения, юбилеи и так далее.
Довольный покупатель еще не раз придет к вам за цветами
В затраты включают:
- аренду помещения
- покупку необходимого оборудования
- покупку и амортизацию автомобиля
- покупку цветов у оптовиков
- покупку кассового аппарата
- покупку сопутствующих товаров
- коммунальные расходы
Небольшой павильон в торговом центре
Флористика отлично подойдет людям, которые любят цветы. При этом нужно достаточно прагматично оценивать бизнес, чтобы он был экономически эффективным. Цветы вянут довольно быстро, так что необходимости искать точки продаж в непосредственной близости от оживленных мест, чтобы обеспечить хороший оборот. Большим плюсом является невысокая стоимость входа на рынок цветов и быстрая окупаемость. Успех предприятия во многом зависит от расположения магазина, который должен находиться в людном, удобном месте.
Источники: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/tsvetochnyiy-biznes-s-nulya.html, http://valimizofisa.ru/originalnyj-biznes-cvetochnye-idei/, http://xn--90agbbbjecccx3a7cu4dq.xn--p1ai/бизнес-идея-по-открытию-цветочного-ма/